Tarte de bacalhau
Ingredientes (para 6 pessoas):
• 1 rolo de massa folhada fresca
• 2 embalagens de pastéis de bacalhau
• 2dl de natas
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• salsa picada q.b.
Preparação:
Ligue o forno a 200°C e deixe aquecer. Entretanto, forre uma forma de tarte com a massa folhada, pique o fundo da massa com um garfo e, por cima, coloque os pastéis de bacalhau ainda meio congelados. Numa tigela, misture as natas com os ovos, tempere com sal e mexa bem. Depois, deite o preparado sobre os pastéis e leve ao forno durante 30 minutos. Por fim, retire a forma do forno, desenforme a tarte e sirva-a fria ou morna, polvilhada com salsa picada.
Tarte de bacalhau